Les Conversations Essentielles sont nées en 2003 sous forme d’association. Elles ont pour but de réunir un public et des intervenants reconnus dan...

Réduction du nombre de produits phytosanitaires
La fin programmée des fruits et légumes en France !
La France et l’Europe se sont engagées dan...

Ce concours consiste à attribuer une série de fleurs (de une à quatre) correspondant au label national villes et villages fleuris.

Marc LAM...

Préparation : 10 min Cuisson : 35 min
A. Boschet Pour 4 personnes : 700 g de carottes 70 cl de bouillon de poule 50 cl de crème épaisse 50 g de gingembre 1...

Préparation : 30 min Cuisson : 40 min
A Boschet Pour 4 personnes : 4 poires (‘Angélys’ ou autres variétés d’hiver) 1 orange 200 g de mascarpone 100 g ...

Préparation : 15 min Levée : 1 h 10 Cuisson : de...
Blandine Vié
Pour 1 pain : 500 g de farine spéciale pour pain multicéréales 27,5 cl d’eau tiède 1,5 cuillerée à caf�...

Si beaucoup d’entre nous jardinent sans compter, certains ont la curiosité d’estimer leurs récoltes. Outre un plaisir, cultiver son potager est-...

Les crudités contiennent trois fois plus de vitamine C que les légumes cuits. Toutes simples ou plus élaborées, ces salades ouvrent l’appétit e...

Le Grenelle de l’environnement avait annoncé la disparition des lampes à incandescence. Dans l’attente de cette échéance, remplacez-les peu à...